湖北恩施:让“玉露”飘香进万家
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湖北恩施:让“玉露”飘香进万家

鲜叶摊放、蒸汽杀青、整形上光、焙火提香……2月25日,位于恩施市屯堡乡的凯迪克富硒茶业有限公司茶叶生产车间里,机械和人工2条生产线同时作业,第一捧带着清香的恩施玉露款款而出,茶香醉人。

春和景明,经过几天雨水的洗礼,田间的茶叶显得更加苍翠。远远望去,顺山势而走的茶垄蜿蜒绵长,密匝匝的芽叶像一条条嫩绿色的飘带,在山间舒缓展开。

茶园里,茶农十指翻飞,忙着采摘春茶;生产车间里,工人忙着制作、包装;各个物流基地,装车完成的富硒茶,整装待发,销往全国各地,到处一派繁忙景象。

目前,恩施市全市茶叶种植面积共计38.05万亩,其中适制恩施玉露的基地达23万亩,2020年其产值为14.5亿元,占恩施市茶业产值59.6%。2021年,恩施市力争茶业综合产值突破26亿元,茶产业综合产值70亿元。

茶叶俏销价格上涨40%以上


2月25日一大早,恩施市芭蕉乡朱砂溪茶叶专业合作社加工车间内机器轰鸣,茶香四溢,负责人何光亮看着一筐筐鲜叶在流水线运转,脸上溢满笑容。

“目前已经接到了600多万元的订单,销路不愁,正在加工的这一批茶叶是河南客商预定好的。”何光亮说,一个礼拜以后,河南人民就能喝上新鲜的玉露茶了。

何光亮口中的河南客商名叫陈国仁,已经是11年的老客户了。今年春节刚过,他便来到恩施,实地考察茶叶长势,下单预定。

“一方面看中的是恩施富硒绿茶的品质,另一方面政府的大力支持也让我们更加放心。”陈国仁坦言,在2020年疫情期间,为了助力春茶销售,恩施市在3月初率先邀请外地茶商来恩,并协调他们在恩采购、返程等事宜,全程的暖心、贴心服务让他更加安心、放心。

茶叶俏销,订单应接不暇,为了保证春茶生产有序稳步推进,恩施市精准施策,全力做好春茶生产的准备工作。

“500万的贷款终于到账了,马上就要抢抓时间赶制订单了。”3月1日,润邦茶叶公司董事长张文旗正在车间指导工人制作茶叶,目前已经接到旗下200来家开云足球app下载官网最新版 的订单,订单金额达2000余万。

为助力疫情过后茶叶产业复苏,自1月中旬起,恩施市农业农村局工作专班编下沉对茶企融资需求进行定期统计。据统计,第一批182家茶企融资需求量达1.49亿元。截至2月24日,恩施市51家茶企新增融资2291万元,48家茶企获展期、续贷支持3302万元,缓解了茶企资金压力,提升了鲜叶价格。

与此同时,恩施市农业农村局还印发了《春季茶园管护技术要点》等技术资料,组织7个春耕生产指导组,每组由1名班子成员带队、2名业务科室成员组成,深入春耕生产一线,开展生产技术指导和服务。针对茶叶市场主体,对其生产过程中遇到的融资、用工和销售等问题进行调查和统计,对其安全生产、质量管理和疫情防控进行指导,对企业茶叶基地管护进行培训,全力保障茶叶品质。

到2月底,恩施市已有6万多亩茶园陆续开采,78家茶叶加工厂开工,鲜叶日产量突破5万斤,鲜叶价格较上年开园初期上涨40%以上,达到2019年同期水平。

提炼“内功”让茶叶产业永葆活力


山路蜿蜒盘旋,清江缓缓流淌,春雨过后的花枝山云雾缭绕,宛若仙境。茶农们挎着茶篓在田间忙采摘,看着茶叶的长势,喜悦的笑容绽放在脸上,欢声笑语回荡在山间。

花枝山茶叶基地是恩施市建设的有机绿色茶叶示范基地之一。在这里,绿色贯穿在种植、采摘、加工和销售等各个环节中。

“为保证茶叶品质,花枝山通过‘公司+合作社+农户’的模式,由合作社对农户的基地实行统一防控、统一管理,茶农们自主采摘、销售,公司以高于市场价的价格统一收购,最大限度消除安全隐患、保证质量安全。”恩施市农业局茶办相关负责人介绍,通过统防统管,有利于确保种植和管理环节绿色化,逐步实现环境效益、经济效益和社会效益三丰收。

提升茶叶品质,全力推进有机茶生产基地的建设管理,市、乡(镇)、村三级分别成立了技术服务队伍,利用科普赶集、送科技下乡活动等形式广泛宣传有机茶知识和生产技术,并与农广校积极配合,将基地管理知识和生产技术融入到新型职业农民的培训课程中,确保每户至少有1名基本掌握有机茶生产技术标准的明白人。

近几年,共召开了技术培训会370多场,3.4万人次参与其中。举办系统性培训班10期,培训人数500余人,为基地管理建设提供了技术保障。

与此同时,恩施市还引进龙井43号、浙农117、中茶108、春波绿、名山131等国家级良种,发展无性系良种茶园,茶树良种化率达89.6%。当前,恩施市有机食品原料(茶叶)基地1.5万亩,绿色食品原料(茶叶)基地13万亩。

“新的机器设备正在加快安装,半个月内就能开始投产。”3月2日,白果乡楚蕊生物科技有限公司,蒋子祥一边指导工人安装一边介绍道。为了让生产加工更加绿色环保高效,蒋子祥投资300余万,引进新设备。

全力推行茶叶加工生产线升级改造,截至目前,恩施市茶企基本完成电气化升级改造。在收购和销售环节,要设置严格的标准,对农残超标的农产品,一律就地销毁,严格质量追溯管理,农产品生产、加工企业要建立生产管理档案,确保生产记录可查、投入品流向可追。

打造品牌玉露茶香进万家


“张申福,1斤8两,郑英,1斤6两,一起272元……”3月2日,在恩施市芭蕉侗族乡白果树村金苔香茶厂,茶厂正在收购鲜叶。

“2月20日起开始收购鲜叶,每天能收购上千斤,现场支付茶农现金近10万元。”恩施市金苔香茶业负责人金岁英介绍说,当天收购的鲜叶当晚便会完成加工,目前已经接到100多万元的恩施玉露订单和200万美元的硒茶出口订单。

公司刚成立时,金岁英也曾为茶叶销售发过愁,他们组织工作人员到商铺、商场等地挨家挨户推销茶叶,靠着这样的办法,公司完成了客户的原始积累,在这个过程中,茶叶也逐渐形成了品牌。2018年东湖茶叙过后,恩施玉露的名气更加响亮。

恩施玉露是我国历史上保存下来为数不多的蒸青针形绿茶。恩施玉露从创制时的“玉绿”到成名的“玉露”用了240多年时间。如今,恩施玉露以全新的面貌出现,重新焕发青春。当前,恩施玉露品牌价值已达23.07亿元,成了恩施的一张名片,荣获“中国驰名商标”“国家级非物质文化遗产”“中国重要农业文化遗产”等称号,是湖北省重点打造的农产品区域公用品牌之一。

正因为深知创品牌的不易,恩施人也像爱护自己的眼睛一样,维护“恩施玉露”品牌。

制定出台“恩施玉露”产品质量标准,制定使用“恩施玉露”地理标志证明商标授权方案,通过品牌授权管理,增强生产经营者的法律意识和品牌保护意识,促进恩施玉露地理标志和商标标志规范使用,保障产品质量,进一步提升品牌知名度、美誉度和产品市场占有率。

2020年恩施市获准使用恩施玉露证明商标的企业达30家。2021年,更多的企业申请使用恩施玉露证明商标,恩施市新一轮的使用授权正在进行。

不仅如此,恩施市还将在全市范围内开展为期3年的“恩施玉露”“恩施富硒茶”品牌保护专项行动,依法查处违法使用“恩施玉露”“恩施富硒茶”商标侵权假冒商品行为,使“恩施玉露”“恩施富硒茶”商标标识和地理标志专用标志得到规范使用,推进恩施市茶产业高质量发展。

匠心传承,独具香韵。“恩施玉露”润恩施,正续写新的发展传奇,飘香世界。(完)

注:内容来源中新网湖北,作者邹明镇,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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